Thịt gà là một trong những loại thực phẩm được nhiều gia đình yêu thích. Không chỉ ngon, thịt gà còn có rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Ngoài chế biến các món ăn ngon như gà luộc, gà kho thì các món ngon từ Đùi gà cũng là lựa chọn rất thích hợp dành cho cả nhà. Vậy bạn đã biết nên làm món gì từ đùi gà thật ngon chưa? Nếu bạn đang băn khoăn vì điều này, hãy đừng bỏ qua bài viết sau đây nhé

C:\Users\hp\Desktop\147858010870675-ga-4.jpg

Đùi gà nướng mật ong

Đây là món ăn vô cùng ngon và giàu dinh dưỡng, chắc chắn gia đình bạn sẽ rất thích món ăn này. Cách chế biến nó cũng không quá phức tạp, bạn chỉ cần làm theo các hướng dẫn của chúng tôi sau đây.

Chuẩn bị nguyên liệu

Đùi gà, rượu, mật ong, nước tương, gia vị.

Cách làm

  • Bước 1: Đùi gà sau khi rửa sạch để ráo nước
  • Bước 2: Dùng nĩa để tạo các lỗ nhỏ trên đùi gà, tiếp theo là cho muối, tiêu vào ướp và để trong vòng khoảng 15 phút. Điều này sẽ giúp các gia vị ngấm đều vào thịt gà.
  • Bước 3: Cho rượu, mật ong cùng tương vào chén để tạo hỗn hợp. Sau đó cho vào đùi gà trộn đều lên và chờ khoảng 50 phút.
  • Bước 4: Cho đùi gà vào lò nướng và điều chỉnh nhiệt độ ở mức 170 độ trong vòng khoảng 45 phút.

Đùi gà chiên xóc tỏi

Một trong những món ngon từ đùi gà bạn không nên bỏ qua, chính là đùi gà chiên xóc tỏi. Không chỉ cảm giác béo, bùi từ lớp bột vàng bên ngoài mà thịt bên trong cũng vô cùng mềm mại. Vậy làm đùi gà chiên xóc tỏi khó không? Nếu bạn muốn làm món ăn này cho các thành viên của gia đình, hãy đừng bỏ qua những chia sẻ ngay dưới đây nhé.

Chuẩn bị

Đùi gà, bột chiên giòn, tinh bột bắp, hành tím, hành lá, ớt, tỏi, gia vị.

Cách làm

  • Bước 1: Đùi gà rửa sạch và tiến hành luộc qua trong vòng 2-3 phút không cần phải luộc gà quá chín.
  • Bước 2: Đùi gà sau khi luộc xong vớt ra-> cho bột chiên giòn, tinh bột bắp  vào xóc đều cho bột thấm đều vào thịt.
  • Bước 3: Cho dầu vào chảo chờ sôi-> cho phần đùi gà vào chiên.
  • Bước 4: Đùi gà chín đều-> vớt đùi gà ra để ráo dầu
  • Bước 5: Chuẩn bị chảo cho lên bếp và cho canh dầu, ớt, tỏi vào phi thơm-> đảo đều khoảng 2 phút sau đó tắt bếp-> cuối cùng cho phần ớt tỏi rưới đều lên đùi gà đã chiên vàng.
C:\Users\hp\Desktop\1519013619-674-_mg_3782-1518331217-width650height433.jpg

Đùi gà hấp tàu xì

Nếu bạn lo lắng việc ăn quá nhiều dầu mỡ không chỉ ngán còn gây khó tiêu, hãy chuẩn bị ngay món đùi gà hấp tàu xì nhé. Đây là một trong những món ăn được rất nhiều người Trung Hoa yêu thích. Ngoài độc, lạ thì món ăn này còn rất ngon, chắc chắn bạn sẽ bị nó làm cho mê mẩn ăn mãi không chán.

Chuẩn bị

Đùi gà, tỏi, gừng, hành, ớt, giấm đỏ, gia vị

Cách làm

  • Bước 1: Dùng dao khứa vào đùi gà để giúp gia vị thấm đều hơn. Tiếp theo cho muối dầu ăn, tỏi băm, muối, tiêu vào để ướp.
  • Bước 2: Cho đùi gà vào nồi hấp chín trong vòng khoảng 15 phút
  • Bước 3: Chuẩn bị sốt tàu xì
  • Bước 4: Đùi gà chín cho ra đĩa và tưới phần sốt tàu xì và ướp trong vòng khoảng 5 phút.
  • Bước 5: Đem đùi gà cho vào nồi tiếp tục hấp thêm 5 phút nữa. và cuối cùng là bạn chỉ việc thưởng thức.

Tạm kết

Nếu bạn đang băn khoăn không biết chế biến món gì từ Đùi gà cho ngon, đừng bỏ qua các món ăn chúng tôi chia sẻ ở trên nhé. Để đảm bảo thịt gà luôn tươi và ngon khi thưởng thức, bạn đừng quên chọn lựa thật kỹ nhé. Trong trường hợp bạn không có kinh nghiệm, hãy đến ngay Famfood để yên tâm mua đúng thịt gà sạch, giá tốt nhất. 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *